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細かい網目のメッシュ蓋で油ハネを防ぐので、揚げ物だけでなく、 炒め物、焼き物やソース作りなど幅広い調理に活用できる優れもの。 油ハネ対策で大きな囲いは見た目が嫌な方や、出すのが面倒と感じる方にも手軽にお使いいただける２４cmサイズです。
億劫になりがちな揚げ物ですが、中でも油ハネが怖いと感じる方も多いはず。 この蓋は大きな油滴ハネから細かい油飛沫まで、しっかりガードしてくれるので揚げ物のレパートリーが増えて大活躍間違いなしですね！ 湯気、水蒸気は通すので、蒸し焼きにならず皮がパリッと焼けます。
一般的なメッシュ蓋との大きな違いは、網の色。黒色にすることで光の反射が抑えられ、鍋の中が見えやすく、揚げ物の状態を確認できるので利便性がアップしました。 はっきり見えるので揚げすぎた！という失敗を防いでくれるのも安心です。
メッシュ蓋は約幅24×全長37×高さ0.6cmなので蓋のサイズより小さい鍋やフライパンに対応しています。
鶏肉料理など油ハネが多い料理などにもピッタリ！ ハネを気にしながら調理していた時間が嘘かのように快適になりますよ。 蓋より小さいサイズのフライパンなら使用可能です。
持ち手をフックに掛けて収納できるのが◎。 使いたい時にサッと取り外すことが出来ますね。
ハンドルを短めにしているので調理中邪魔になりにくく、収納しやすいサイズです。 見た目のデザインはシンプルですが、フラットな作りなので使いやすいのも◎ 素材はステンレスなので食器用洗剤を使って水、またはお湯で洗うだけなのでお手入れも簡単。 made in japanというこだわりもレイエだからこそですね。 ※食洗機洗浄不可です
