【FRYING PAN JIU】 L ハンドルセット ウォルナット
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【FRYING PAN JIU】 L ハンドルセット ウォルナット

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FRYING PAN JIU フライパンジュウ L ハンドルセット ウォルナット

お皿にもなる高品質な鉄のフライパン

ハンドルを付ければ高品質な鉄のフライパン、外せばシックなお皿として活躍できるアイテムです。金属製品を作る藤田金属と、東京のプロダクトデザインユニットTENTのコラボレーションで誕生したFRYING PAN JIU。熟練の技術と高いデザイン性が詰まっています。最大の特徴といえるのが、フライパンの外周にリムが付いていること。リムはハンドルを取り付けるためだけでなく、そのまま食卓に出してもおしゃれなお皿に見えるデザインの一部になっています。調理後の移し替えが必要ないので、料理が冷めないのもうれしいポイントです。


FRYING PAN JIU フライパンジュウ L ハンドルセット ウォルナット

外はカリッと、中はフワッと焼けるから料理がおいしくなる

鉄のフライパンは扱いが難しいと感じるかもしれませんが、FRYING PAN JIUはハードテンパー加工が施されているので、使い始めの油ならしは必要なし。さらに焦げ付きにくく初心者でも扱いやすくなっています。また、鉄板の厚みが約1.6mmと一般的なフライパンより厚く、食材にムラなく火を通し保温性も抜群。そのため外はカリッと香ばしく、中はフワッとした食感を残し、絶妙な温度で仕上げることができます。


FRYING PAN JIU フライパンジュウ L ハンドルセット ウォルナット

シンプルで使いやすい構造の独自ハンドル

フライパンに取り付けるハンドルは、特許出願中の独自機構で作られています。見た目はシンプルですが考え抜かれた構造で、フライパンのリムにハンドルを添えるようにしてスライドさせれば取り付け完了。361度どこからでも取り付けられるのが快適です。リムのおかげでハンドルが調理面に入ることがなく、食材に触れないので衛生的。使用後は取り外して収納すれば、すっきりとまとまります。


FRYING PAN JIU フライパンジュウ L ハンドルセット ウォルナット

ガスもIHもOK!使用後のケアも簡単

ガスコンロだけでなく、IHの使用も可能なので、それぞれのキッチン事情に合わせて使えます。アウトドアに持って行けば、たき火で調理後そのままお皿にして料理を食べるのもOK。使用の幅が広がります。また、使用後のケアは、水とタワシのみで擦って汚れを落とすだけ。使い込むほど油がなじみ、どんどん使い心地が良くなるのが魅力です。経年変化を楽しみながら、フライパンを育ててみてください。


FRYING PAN JIU フライパンジュウ L ハンドルセット ウォルナット

フライパンは4種類のサイズから目的に合わせて選ぼう

フライパンの種類は、S・M・Lサイズと7cmの深さがあるMサイズの深皿の計4種類から選ぶことができます。ひとり暮らしならコンパクトなSサイズが使いやすく、ふたり暮らし以上ならMサイズがおすすめ。家族が多いならゆとりのあるLサイズが◎。深皿なら汁気がある料理も入れやすく、使用の幅が広がります。
また、FRYING PAN JIUにはフライパンのサイズに合わせた専用の蓋が別売りでご用意があります。フライパンと合わせて使用することで、蒸らしや保温力を高めることが可能に。。


アイテム詳細

ブランドFRYING PAN JIU( フライパンジュウ )
商品に関してサイズ:[本体]約外径30×内径24×高さ4.5cm(深さ4.0cm)底径18cm
[ハンドル]全長19×径3.5cm
[持ち手付き全長]約46×高さ9.5cm

重量:[本体]約1040g[ハンドル]約200g

容量:満水容量1.5L

素材:[本体]鉄[ハンドル]天然木

原産国:日本
お取り扱いに関して・ガス火、IH調理器(100V)、オーブン調理に対応しています。
・ハンドルは天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。予めご了承下さい。
・本体は製造工程上一つ一つ手作業でハードテンパー加工(焼付油ならし)をしているため、温度・湿度や環境により「焼きムラ」「黒い斑点」ができてしまいますが、使用上問題ありません。ご了承の上お買い求め下さい。
・ハンドルは金属部品で接合しておりますため、ハンドル使用時に本体部分に小傷が入ることがございます。予めご了承下さい。
【ご使用上の注意】
・鍋を何度も激しく振っての調理はご遠慮ください。
・ガス火で中火・強火での調理時には持ち手を外してください。
・食器洗浄機、食器乾燥機は使用しないでください。
・予熱をかける時は、必ず中火以下で行ってください。最大火力で加熱すると、本体底面が変形します。

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