切れ味抜群のキャベツスライサー
刃物産地、岐阜県関市の包丁づくりのノウハウを詰め込んだ切れ味抜群のキャベツスライサーの要である刃は職人手で一枚一枚丁寧に仕上げられます。包丁のように切れ味のいい刃なので、軽い力でどんどん千切りキャベツができます。
業務用の包丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼は、通常のステンレスよりも耐摩耗性を高めた素材です。サビにくく、切れ味が持続する特長を持っています。
面倒な千切りキャベツを1/4個のキャベツで楽々作れる
包丁でキャベツを千切りすると時間もかかるし何よりも面倒くさいですよね。このキャベツスライサーがあれば均一な厚さの千切りキャベツが手軽にできます。
95mmのスライス幅は1/4カットのキャベツ、玉ねぎがスライスしやすいサイズです。極薄スライスができるので軽い食感に仕上がります。また、切れ味の良さで野菜の細胞を壊さず、えぐみも感じにくく、お子さんもぱくぱく野菜がたべられちゃいます。
使い方も簡単で安全に使える
本体裏の溝をボウルに引っ掛けて、スライスするだけなので使い方もとても簡単です。また、食材が手にあたらないダウンハンドルになっているので、ハンドルを握りながらボウルに手を添えれば安定してスライスできます。
付属のフレキシブルホルダーを使えば食材に沿って曲がるので素手でつかむ感覚で食材を固定でき、最後まで食材を傷付けず、無駄なく安全にスライスできます。
キャベツ以外の野菜にも使え料理の幅が広がる
揚げ物の付け合わせのキャベツはもちろん、キャベツ以外の野菜にも使うことができ、大活躍まちがいなし！れんこんやじゃがいもを薄くスライスすれば野菜チップスも楽々できちゃいます。
りんごも薄くスライスし、そのままオーブンで水分をとばせばお子さんのおやつにもぴったりです。生姜をスライスし酢につければガリも簡単に！今まで手間だと思ってチャレンジしたことない料理にチャレンジしてみるのもいいかもしれないですね。
付属のバンドを使えば、刃を隠して収納できる
専用バンドでフレキシブルホルダーを本体にセットして収納できます。刃が隠れるので保管時も安心です。
本体もコンパクトで収納場所に困らず使いたいときにさっと取り出せるところにしまえるのも便利ですね。
